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咖喱紅燒雞腿

咖喱紅燒雞腿

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:益智補(bǔ)腦調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

主料:雞腿 

輔料:大蒜 

調(diào)料:生抽  小蔥 味精  咖喱 白糖 植物油 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間: 60分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.加油,爆姜蒜

2.火腿加入鍋中爆炒

3.加料酒,生抽,糖

4.加咖喱醬,放水,小火燉一會(huì)兒

5.最后收汁,加入蔥花即可

3制作提示

喜歡吃辣的可以適量加些干辣椒或者辣椒油。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

雞肉:消化率較高,很容易被人體吸收所利用。有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。

6食物相克

雞肉+菊花:一起吃會(huì)中毒

雞肉+紅薯:同食會(huì)腹痛

雞肉+兔肉:腹瀉

雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益于健康