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創(chuàng)意水果沙拉

創(chuàng)意水果沙拉

工藝:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:糖尿病調理 減肥瘦身調理 

主料:黃瓜 芒果 香蕉 

輔料:櫻桃番茄 葡萄干 

調料:色拉醬 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:45分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.黃瓜切相同大小的段,準備做黃瓜盅

2.用刀把黃瓜四圈邊兒先切開口,然后用勺子把黃瓜肉挖出刮干凈

3.可以用刀切去底部一些,成平面裝上菜后能放的穩(wěn)

4.把黃瓜盅擺好擺成竹子,黃瓜多余下來的皮剪幾個竹葉、竹筍、細竹竿擺好拼出自己喜歡的樣子

5.把芒果,蘋果,香蕉,小西紅柿,黃瓜,分別切丁,然后加入葡萄干

6.加入兩勺沙拉醬到水果丁,拌勻備用

7.把拌好的水果沙拉裝入黃瓜盅,一盤創(chuàng)意水果沙拉就做好了

3制作提示

1.黃瓜盅里面可以配自己喜歡的菜,可以配水果沙拉,可以配涼拌菜,也可以配各種小炒,看個人喜好 2.水果盡量切成小丁,這樣比較好裝盤

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

黃瓜:所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。

6食物相克

黃瓜+菜花:花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+香菜:破壞維生素C

黃瓜+菠菜:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞