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冰糖百合

冰糖百合

工藝:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:甜品/點心 秋季養(yǎng)生調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

主料:梅子 百合 

輔料:

調(diào)料:冰糖 糖桂花 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將百合入籠中蒸透,取出潷去水待用;青梅切開。
鍋置中火上,加入400克清水,放入冰糖、桂花,待糖化汁濃時加入百合、青梅,待青梅、百合漂浮于湯面時,出鍋裝入湯碗內(nèi)即可。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

梅子:梅子果實主要含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),另含檸檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齊墩果酸樣物質(zhì)。青梅主要作用是生津止渴,開胃解郁;烏梅主要有抗菌抗過敏的作用。

6食物相克