泡菜豬肉

工藝：微波

口味：咸鮮味

菜系：私家菜

功效：腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理

主料：豬肉

輔料：小白菜

調(diào)料：醬油黃酒小蔥

時(shí)期： 備孕期

種類(lèi)：午餐

制作時(shí)間：<30分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量395千卡
蛋白質(zhì)14.6克
脂肪30.8克
碳水化合物1.1克
膽固醇69克
鈣11毫克
磷130毫克
鉀162毫克
鈉57.5毫克
鎂12毫克
鐵2.4毫克
鋅0.84毫克
硒2.94微克
銅0.13毫克

2制作方法

1.將所有原料準(zhǔn)備好

2. 豆腐瀝干水分放容器中，不蓋蓋放微波爐里轉(zhuǎn)2分鐘

3. 拿出來(lái)切成適當(dāng)大小的塊

4. 將豬肉洗凈后，切成適當(dāng)大小，放入容器中

5. 加入醬油、紹酒、芝麻油拌勻

6. 蓋上蓋子如微波爐轉(zhuǎn)2分鐘

7. 醬豆腐放進(jìn)豬肉里

8. 將辣白菜也放進(jìn)去，攪拌均勻

9. 蓋上蓋子，放微波爐里轉(zhuǎn)3分鐘

10. 拿出來(lái)再攪拌一次

11. 放進(jìn)去再轉(zhuǎn)2分鐘

12. 拿出來(lái)盛盤(pán)撒蔥花，OK

3制作提示

無(wú)

4推薦食用時(shí)間

午餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。 3.豬肉是維生素的主要膳食來(lái)源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對(duì)脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。

6食物相克

豬肉+海螺：身體不適

豬肉+菊花：一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡

相關(guān)菜譜