20111206健康大智慧：金鋒講細(xì)菌會(huì)影響人的情緒

　　一談到細(xì)菌人們想到的可能就是疾病，我們往往會(huì)把細(xì)菌與我們的疾病聯(lián)想在一起，但專家說細(xì)菌可能讓你生不如死，也可能會(huì)影響著你的情緒!可能大多數(shù)人會(huì)說不會(huì)這么夸張吧!但事實(shí)就是這樣，具體內(nèi)容敬請(qǐng)收看本期的健康大智慧聽金鋒老師講哪些細(xì)菌會(huì)影響人的情緒?

　　該視頻主要文字介紹：

　　哪些細(xì)菌會(huì)影響人的情緒

　　我們=10%人+90%細(xì)菌

　　人的身體就是一個(gè)細(xì)菌的樂園。一個(gè)成年人體內(nèi)的細(xì)菌總重量大約有1.5公斤。一般認(rèn)為，這些細(xì)菌的總個(gè)數(shù)至少是人體總細(xì)胞數(shù)的10倍。在小腸里還算地廣“菌”稀，每毫升只有一千個(gè)左右;到了大腸，就發(fā)生了“菌數(shù)爆炸”，一毫升內(nèi)細(xì)菌達(dá)到了上千億。可以這么說，細(xì)菌的數(shù)量占到了人體所有活細(xì)胞(既包括組成人體本身的所有活細(xì)胞，也包括生活在人體中的所有微生物)的90%———我們只有10%是“人”，其余部分都由“微生物”構(gòu)成。

　　這些細(xì)菌絕大多數(shù)能與人類和平共處。許多種類的細(xì)菌都能發(fā)現(xiàn)于人體皮膚上，特別與汗腺和毛囊相關(guān)的部位。它們通常不會(huì)引起任何問題，除了有些可能會(huì)導(dǎo)致粉刺。比如能引起我們食物中毒的沙門氏菌一直生活在我們的皮膚上，卻不一定對(duì)我們有任何影響;大腸桿菌也一直在我們的腸道里活潑地上下游動(dòng)，也不一定會(huì)致病。細(xì)菌一般穿透了皮膚才會(huì)引起疾病，例如通過傷口。那些不安分的、破壞了“生態(tài)環(huán)境”的細(xì)菌，才被稱為“致病細(xì)菌”。還有一些會(huì)代謝生成小分子有機(jī)酸、多肽以及維生素等對(duì)人體有益的物質(zhì)、能抑制“致病細(xì)菌”泛濫的細(xì)菌，人類甚至授予它們光榮稱號(hào)———“益生菌”。

　　科學(xué)家甚至說，這些細(xì)菌生活在我們體內(nèi)是不可或缺的，“沒有它們，我們就活不了多久”。這些細(xì)菌和人類絕大多數(shù)都是共生關(guān)系。

　　腸道細(xì)菌

　　可能“控制”著我們的食欲

　　美國科羅拉多大學(xué)的細(xì)菌專家羅布·科尼特發(fā)現(xiàn)，腸道細(xì)菌能夠“控制”我們的食欲。它們會(huì)決定我們吃多吃少，甚至?xí)屛覀儺a(chǎn)生強(qiáng)烈進(jìn)食零食的愿望。

　　肥胖人士的腸道內(nèi)，擁有與其他人不同的細(xì)菌。他們擁有的這些細(xì)菌消耗了更多能量，可能還會(huì)促使它們的“主人”也做相同的事情?？颇崽卣f：“他們?cè)趶氖称分刑崛∧芰糠矫娌]有什么提高。他們只是明顯更餓。你體內(nèi)的微生物細(xì)胞其實(shí)比腦細(xì)胞還要多。當(dāng)你在餐館點(diǎn)菜時(shí)，它們可能會(huì)‘控制’你，令你產(chǎn)生更強(qiáng)的食欲。對(duì)肥胖人士進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)他們腸道包含的菌類的數(shù)量的確與其他人有所不同。”

　　一個(gè)在小鼠身上的實(shí)驗(yàn)顯示，居住在腸道里的細(xì)菌或許可以對(duì)大腦也造成影響，進(jìn)而影響個(gè)體的心情和行為。愛爾蘭科克大學(xué)的哈維爾·布拉沃帶領(lǐng)的研究小組以嚙齒類老鼠作為研究對(duì)象，他們將老鼠分為兩組，一組喂食帶有鼠李糖乳桿菌的特制肉湯，這種腸道細(xì)菌經(jīng)常被用于酸奶及其他乳制品之中;另一組則喂食正常食物。隨后研究小組對(duì)這些小鼠進(jìn)行了一系列測(cè)試，以衡量這些嚙齒動(dòng)物的情緒狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)喂有細(xì)菌的嚙齒動(dòng)物竟會(huì)表現(xiàn)得更加鎮(zhèn)定。

　　腸道細(xì)菌能影響動(dòng)物心情的這個(gè)想法看上去的確有點(diǎn)荒誕，以上這些實(shí)驗(yàn)也還有許多地方需要完善。但人們?nèi)匀粫?huì)不自禁地問：這種可能對(duì)人體是否也適用呢?目前已有少許研究暗示了其中的可行性。例如，細(xì)菌治療似乎能夠緩解類似腸易激綜合征的精神疾病癥狀。

　　弓形蟲

　　或?qū)е氯藗冇?ldquo;自殺”傾向

　　《普通精神病學(xué)文獻(xiàn)》今年7月2日發(fā)表的一篇研究報(bào)告中稱，美國馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)，女性感染了剛地弓形蟲會(huì)增加自殺幾率。這種寄生蟲是一種單細(xì)胞的原蟲，能通過接觸貓糞、食用生肉或不干凈蔬菜傳播。共有超過4.5萬名丹麥女性參與了該項(xiàng)調(diào)查。馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院精神病學(xué)副教授波斯特蘭奇說，雖然還不敢斷言女性自殺就是弓形蟲導(dǎo)致的，但正如預(yù)測(cè)結(jié)果所示，弓形蟲感染與自殺的關(guān)系值得深入研究。正是由于自殺已成為當(dāng)今社會(huì)一種特別嚴(yán)重的精神健康問題，科學(xué)家更希望通過這類研究找到制止自殺的方法并挽救生命。

　　研究發(fā)現(xiàn)感染弓形蟲的女性自殺幾率是普通女性的1.5倍，自殺幾率還似乎隨著弓形蟲抗體水平上升而增高。當(dāng)然該研究也存在一定局限性，如不能確定自殺行為的緣由。而且弓形蟲感染很可能并不是偶然的，精神紊亂的人感染弓形蟲的可能性更高。

　　很多貓?bào)w內(nèi)帶有弓形蟲，貓的排泄物是弓形蟲傳播的一大途徑。所有恒溫動(dòng)物攝入弓形蟲卵囊都有可能感染上弓形蟲，弓形蟲以其包囊結(jié)構(gòu)避過免疫系統(tǒng)的反應(yīng)，能輕易地蔓延到宿主的大腦和肌肉。清理貓窩、食用不干凈蔬菜、飲用受感染的水或吃了帶有卵囊的生肉，都將導(dǎo)致人們被感染。處理生肉后不清洗刀具直接再使用也將導(dǎo)致感染。孕婦還會(huì)把寄生蟲直接遺傳給胎兒。

　　2003年史丹利醫(yī)學(xué)研究中心的研究者便發(fā)現(xiàn)弓形蟲和精神分裂癥之間存在著某種聯(lián)系，特別是高度感染的女性更可能產(chǎn)生精神分裂癥。通過對(duì)受弓形蟲感染而出現(xiàn)不正常行為的老鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，還發(fā)現(xiàn)，使用殺死寄生蟲的藥物竟能使一些受感染老鼠恢復(fù)正常行為，這就確認(rèn)了心理障礙和弓形蟲的確存在關(guān)聯(lián)。顯然寄生蟲確實(shí)會(huì)讓人們更加神經(jīng)過敏。

　　當(dāng)然弓形蟲很多時(shí)候只會(huì)潛伏于腦細(xì)胞和肌肉細(xì)胞中，常常不引發(fā)任何癥狀。在對(duì)全球公共衛(wèi)生問題的研究中，已發(fā)現(xiàn)弓形蟲感染成為普遍問題，全球幾乎有1/3的人都感染了弓形蟲，只是人們并不自知。

　　特殊細(xì)菌 有助治療抑郁癥

　　近又有報(bào)道稱，有科學(xué)家在智利北復(fù)活島上神秘的摩埃石像附近泥土里發(fā)現(xiàn)了一種細(xì)菌，能有助于治療腦退化和憂郁癥。

　　研究人員將此細(xì)菌制成藥物雷帕霉素后，給實(shí)驗(yàn)老鼠服用，意外發(fā)現(xiàn)這些幼鼠的學(xué)習(xí)能力、記憶力均倍增。主導(dǎo)此研究的教授高爾文說：“這種藥可扭轉(zhuǎn)年齡增長導(dǎo)致腦力自然下降的情況。”

　　英國研究者還發(fā)現(xiàn)，牛糞中一種名叫母牛分支桿菌的細(xì)菌也有助于治療抑郁癥。攝入滅活的母牛分支桿菌可以強(qiáng)化人的免疫系統(tǒng)。研究指出，服下這種細(xì)菌制作的藥物的老鼠，體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)較多有“快樂因子”之稱的血清素以及多巴胺、正腎上腺素等神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，這些物質(zhì)明顯能減輕老鼠的焦慮和憂慮狀況。

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　　本期嘉賓介紹

　　金鋒，博士，研究員，博士生導(dǎo)師。1993年畢業(yè)于東京大學(xué)理學(xué)部人類學(xué)系，獲得博士學(xué)位。1993年回國后先后供職于中國科學(xué)院遺傳研究所，1994年作為日本學(xué)術(shù)振興會(huì)博士后研究員在京都國際日本文化研究中心研究亞洲人群血緣關(guān)系。1997年以來兼職于天津、內(nèi)蒙古、西北等師范大學(xué)生命科學(xué)院客座教授，中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所古代文明中心研究員，中央民族大學(xué)人類學(xué)學(xué)院客座教授，日本JBC生命科學(xué)研究所高級(jí)研究員，Head Scientist for New Sun Bio Science，Executable Inspector of Quality Assurance International (QAI USA)。