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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好油麥菜
2.切點(diǎn)蒜片和辣椒
3.油麥菜清洗干凈后，切段
4.鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香
5.加入油麥菜6.大火翻炒，加鹽和雞精調(diào)味
7.裝盤
2.切點(diǎn)蒜片和辣椒
3.油麥菜清洗干凈后，切段
4.鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香
5.加入油麥菜6.大火翻炒，加鹽和雞精調(diào)味
7.裝盤
3制作提示
1、油麥菜大火翻炒； 2、加點(diǎn)蒜片和辣椒熗炒，比較香辣開胃。
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營養(yǎng)解析
油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。
6食物相克
南瓜和油麥菜相克不能一起吃
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