您當(dāng)前的位置:江蘇民福康科技股份有限公司 > 食療養(yǎng)生 > 家常菜 > 鮮豆角丁煎蛋

鮮豆角丁煎蛋

鮮豆角丁煎蛋

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)腎 利尿調(diào)理 

主料:豇豆 

輔料:雞蛋 

調(diào)料: 辣椒粉 植物油 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐

制作時(shí)間:15分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.食材

2.蛋打碗里,豆角切碎

3.蛋打成蛋液

4.先炒豆角丁,放鹽

5.炒熟

6.撒上一勺辣椒粉

7.倒進(jìn)蛋液

8.稍等

9.炒勻

10.即成

3制作提示

不吃辣的可不放辣椒

4推薦食用時(shí)間

午餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

1.豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。 2.豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。 3.豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用。 4.豇豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。

6食物相克

雞蛋+消炎片:一起吃會(huì)中毒
雞蛋+雪蓮果:不利于蛋白質(zhì)的吸收
雞蛋+紅薯:一起吃會(huì)腹痛
雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會(huì)引起中毒
雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食
雞蛋+柿子:腹瀉、生結(jié)石