紅豆薏米糊
工藝:煮
口味:甜味
菜系:家常菜
功效:養(yǎng)顏美容調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理
主料:赤小豆
輔料:薏米
調(diào)料:白糖
時(shí)期: 孕早期
種類:午餐、晚餐
制作時(shí)間:數(shù)小時(shí)
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.薏米也提前泡發(fā)
3.將紅豆和薏米放入高壓鍋,煮熟。約半小時(shí)即可
4.將紅豆和薏米取出放入料理杯中。榨成泥
5.將泥放入鍋中,加適量開水
6.煮開攪成糊
7.盛出即可食用,用枸杞點(diǎn)綴下
3制作提示
放高壓鍋不用煮太久,煮熟了即可哦。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
6食物相克
紅豆+羊肝:一起吃會(huì)引起中毒
紅豆+羊肚:一起吃會(huì)引起中毒,可以用雞屎白治療
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