1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2、鍋中放入黃油(20克)溶化后加入洋蔥碎,煸炒出香味后加入西紅柿丁,蒜末,番茄醬,翻炒將醬里水分越炒越少,加披薩草、意大利香草、黑胡椒,鹽,糖,炒勻。
3、在披薩盤上均勻的涂上黃油(5克),將米飯?jiān)谂_盤中按平整,用心形模具蓋出美美的形狀。
4、在米飯上均勻的涂上匹薩醬,撒上馬蘇里拉芝士,將香腸片,豌豆粒,玉米粒,隨意的灑在上面??鞠漕A(yù)熱后放入,用190度的溫度,烘烤約12分鐘后拿出。
5、再撒一層奶酪絲,放回烤箱再烤5分鐘即可。
3制作提示
1.米餅不要做得太大,不然容易散開。 2.做好后可以根據(jù)喜好添加番茄醬。 3.撒在表面的蔬菜可以根據(jù)喜好變化。
4推薦食用時(shí)間
早餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
披薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以給你蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
6食物相克
西紅柿+咸魚:一起吃易產(chǎn)生致癌物
西紅柿+土豆:土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良
西紅柿+螃蟹:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
西紅柿+冰棒:一起吃會(huì)中毒
西紅柿+河蟹:一起吃會(huì)引起腹瀉
西紅柿+皮皮蝦:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
西紅柿+香菇:破壞類胡蘿卜素
西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿卜:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞
西紅柿+紅薯:一起吃會(huì)得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉
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