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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1、絲瓜，油條，蒜
2、絲瓜洗干凈，削皮，切滾刀塊
3、油條用手撕成一段段的
4、蒜用刀背拍散
5、油燒八成熱
6、放入絲瓜和蒜，翻炒至七成熟左右
7、加鹽，雞精，適量的加一點(diǎn)水或高湯，煮一下
8、絲瓜熟了后，放入油條，加兩勺生抽，半勺蠔油，翻炒，如果湯不夠，可以適量的加些水或高湯
9、油條變半軟狀態(tài)就可以出鍋啦
2、絲瓜洗干凈，削皮，切滾刀塊
3、油條用手撕成一段段的
4、蒜用刀背拍散
5、油燒八成熱
6、放入絲瓜和蒜，翻炒至七成熟左右
7、加鹽，雞精，適量的加一點(diǎn)水或高湯，煮一下
8、絲瓜熟了后，放入油條，加兩勺生抽，半勺蠔油，翻炒，如果湯不夠，可以適量的加些水或高湯
9、油條變半軟狀態(tài)就可以出鍋啦
3制作提示
1.油條放涼了再做菜，我的是早上買的，然后晚上吃的 2.放入油條后，最好不要等油條全軟了再出鍋，不然等吃的時候油條就化了
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
6食物相克
絲瓜+白蘿卜：傷元?dú)?/p>
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