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冰花合桃露

冰花合桃露

工藝:

口味:甜味

菜系:私家菜

功效:孕婦食譜 學(xué)齡期兒童食譜 健忘調(diào)理 

主料:核桃 稻米 

輔料:

調(diào)料:冰糖 

時(shí)期: 孕早期

種類:早餐|中餐|晚餐

制作時(shí)間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

合桃用滾水飛過,再過冷河,盛干,待用。
米洗凈,以滾水浸半小時(shí),加入合桃,清水一碗,用攪拌機(jī)攪至極碎,盛起。
煮滾兩湯碗水,加入冰糖,待水再滾,慢慢加入攪碎的合桃茸,不停的慢慢順時(shí)針方向攪拌,至成糊狀即可。

3制作提示

1.如想讓核桃香口些,可將合桃炸至微黃色盛干油分;2.食用時(shí)灑上炸脆的合桃伴食亦可3.核桃又稱合桃。

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

核桃:核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,可防止細(xì)胞老化,能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;特別適合動(dòng)肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動(dòng)者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。稻米:大米具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

6食物相克

核桃:核桃不能與野雞肉、酒同食。稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。