20110718健康大智慧：曹華講西紅柿的營養(yǎng)價值

　　西紅柿俗稱番茄是我們生活中常見的一種蔬菜，它的外表非常的光滑而且營養(yǎng)價值和功效非常之多，今天我們就請來了曹華做客健康大智慧給我們講解西紅柿的營養(yǎng)價值。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜室副主任曹華，講西紅柿的營養(yǎng)價值。

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡介：

　　西紅柿的營養(yǎng)價值

　　美容、防衰老：

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　治高血壓：

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

　　治貧血：

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;

　　治肝炎：

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;

　　防中暑：

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;

　　退高燒：

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;

　　防癌：

　　因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

　　治潰瘍：

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;

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　　本期嘉賓介紹：

　　曹華

　　高級農(nóng)藝師，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜室副主任。主要成果有農(nóng)業(yè)部“特菜栽培技術(shù)推廣”項目獲農(nóng)業(yè)部豐收計劃一等獎、 “生菜品種繁育技術(shù)”項目獲北京市科技進步三等獎、主持農(nóng)業(yè)部“保護地蔬菜綜合生產(chǎn)技術(shù)”項目獲農(nóng)業(yè)部豐收計劃二等獎;.在“中國蔬菜”、“西北園藝”、“北京農(nóng)業(yè)”等農(nóng)業(yè)期刊發(fā)表論文三十多篇，現(xiàn)被中國蔬菜聘為審稿專家，總結(jié)的特菜生產(chǎn)技術(shù)被中央電視臺拍成電視片20多部在全國播放，有良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(JAP)和有機農(nóng)業(yè)認證檢查員資質(zhì)。