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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準備好食材，豌豆用開水焯一下?lián)瞥隽芩?br />
2.木瓜去皮切丁，雞胸肉切成丁，加一小勺鹽、一小勺淀粉、一小勺料酒，將雞丁腌制一下
3.鍋內放油，油五成熱的時候放入姜末和蒜末，爆出香味，加入雞丁翻炒
4.待雞丁變白之后放入木瓜和豌豆翻炒，最后再調入鹽就可以了
2.木瓜去皮切丁，雞胸肉切成丁，加一小勺鹽、一小勺淀粉、一小勺料酒，將雞丁腌制一下
3.鍋內放油，油五成熱的時候放入姜末和蒜末，爆出香味，加入雞丁翻炒
4.待雞丁變白之后放入木瓜和豌豆翻炒，最后再調入鹽就可以了
3制作提示
豌豆選擇煮熟的
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。 雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞胸脯肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。
6食物相克
雞胸脯肉+芝麻：嚴重會導致死亡
雞胸脯肉+糯米：引起身體不適
雞胸脯肉+紅薯：同食會腹痛
雞胸脯肉+李子：食則拉痢
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