您當前的位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 家常菜 > 卷心菜炒肉片

卷心菜炒肉片

卷心菜炒肉片

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:便秘調理 消化不良 胃調養(yǎng)調理 

主料:卷心菜 

輔料:豆瓣醬 

調料: 淀粉 

時期: 孕早期

種類:午餐

制作時間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.將卷心菜洗凈用手撕成小塊
2.豬肉切片,放少許淀粉
3.油燒熱,將豬肉倒入鍋中炒至變白
4.放入豆瓣醬炒勻
5.將卷心菜倒入鍋中
6.將卷心菜炒軟后放入少許食鹽調味

3制作提示

整個過程中,注意事項就是一點水都不要放

4推薦食用時間

午餐

5營養(yǎng)解析

生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀,烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。

6食物相克

卷心菜+黃瓜:影響維生素C的吸收