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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.雞中翼洗凈
2.用油、鹽、料酒、砂糖、蠔油腌60分鐘
3.起油鍋
4.放入雞中翼煎至金黃
5.翻過來把雞中翼煎至金黃，加入少許水，蓋上鍋蓋，慢火焗3分鐘
6.待雞中翼完全熟透，加入香菜
7.炒軟香菜便可
2.用油、鹽、料酒、砂糖、蠔油腌60分鐘
3.起油鍋
4.放入雞中翼煎至金黃
5.翻過來把雞中翼煎至金黃，加入少許水，蓋上鍋蓋，慢火焗3分鐘
6.待雞中翼完全熟透，加入香菜
7.炒軟香菜便可
3制作提示
煎雞中翼要用慢火，否則容易焦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
雞翅：雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
6食物相克
雞翅+糯米：引起身體不適
雞翅+紅薯：同食會腹痛
雞翅+菊花：中毒
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