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蒜味奶油烤土豆

蒜味奶油烤土豆

工藝:

口味:蒜香味

菜系:家常菜

功效:延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:土豆 

輔料:洋蔥 菠蘿 

調(diào)料: 大蒜 奶油  紅葡萄酒 胡椒 橄欖油 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間:40分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

原料

土豆400克、洋蔥5個(gè)、 大蒜1.5頭、 菠蘿1/8個(gè)

調(diào)料

淡奶油2勺 、蘋果醋2勺 、紅酒2勺、 黑胡椒碎5克、 迷迭香3克、 鹽4克、 橄欖油適量

1.大蒜剝好備用,土豆去皮切不規(guī)則的小塊

2.將土豆和大蒜放入烤盤,加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒碎拌勻

3.烤盤蓋上錫紙,放入烤箱180度烤25分鐘至熟

4.洋蔥洗凈,橫向切片,菠蘿切塊

5.將洋蔥和菠蘿放入烤盤,加入奶油、蘋果醋、紅酒、迷迭香拌勻,放入烤箱180度烤5分鐘

3制作提示

具體烤制時(shí)間根據(jù)自家烤箱性能決定。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

土豆:所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時(shí)能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

6食物相克

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出

土豆+香蕉:一起吃面部會(huì)生斑

土豆+石榴:一起吃會(huì)引起中毒,可以用韭菜水解毒

土豆+櫻桃番茄:導(dǎo)致食欲不佳消化不良