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蒜香土豆絲

蒜香土豆絲

工藝:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

主料:土豆 紅辣椒 

輔料:青蒜 

調(diào)料:白糖 植物油 蠔油 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:25分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.準備好切好的蒜苗,臘肉,土豆絲

2.把切好的土豆絲焯熟備用

3.辣椒放入鍋里倒入適量的金龍魚調(diào)和油

4.然后把臘肉絲放入爆香

5.然后下入焯水后的土豆絲放入翻炒

6.然后下入蒜苗,和少許的鹽和糖翻炒

7.待蒜苗煮熟后下入蠔油翻炒均勻即可

3制作提示

土豆絲焯水的時候不要焯太熟,沒口感不好吃了。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

土豆:所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

6食物相克

土豆+香蕉:一起吃面部會生斑

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒

土豆+櫻桃番茄:導(dǎo)致食欲不佳消化不良