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芝麻醬拌生菜

芝麻醬拌生菜

工藝:

口味:麻醬味

菜系:家常菜

功效:健脾開胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 單身食譜 

主料:生菜 

輔料:

調(diào)料:香油 辣椒油 芝麻醬 醬油  味精 白砂糖 白醋 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將生菜切根,擇去邊葉,用清水洗凈,瀝干水分;
用冷開水過一遍,切成3厘米長、1厘米寬的段,放入盤內(nèi);
將芝麻醬用少許冷開水調(diào)稀,加調(diào)料攪勻,淋在生菜上即可。

3制作提示

此菜可配食饅頭、西紅柿蛋湯。

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

生菜:生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。生菜中含有甘露醇,有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。生菜中還含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素,從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

6食物相克