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涼拌牛蒡

涼拌牛蒡

工藝：拌

口味：酸甜味

菜系：家常菜

功效：清熱解毒調理 感冒調理 頭痛調理 

主料：牛蒡根 

輔料：

調料：白砂糖 白醋 黑芝麻 白芝麻 香油 

種類：中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

牛蒡去皮，洗凈切絲，放入滾水中燙熟，撈出瀝干，裝入碗中；
待牛蒡放涼，加白糖、白醋攪拌均勻，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用時淋上少許香油即可。

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克

牛蒡根：牛蒂根與實根相克。

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