酸豆角

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量134.75千卡
• 蛋白質(zhì)6.77克
• 脂肪1.74克
• 碳水化合物29.98克
• 膳食纖維6.68克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素0.12毫克
• 核黃素0.25毫克
• 尼克酸1.58毫克
• 鈣138.56毫克
• 磷172.45毫克
• 鉀439.02毫克
• 鈉1毫克
• 鎂93.01毫克
• 鐵5.84毫克
• 鋅0.78毫克
• 硒1.76微克
• 銅0.4毫克
• 錳0.63毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞，產(chǎn)生免疫抗體，對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。

6食物相克