1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將何首烏肥嫩塊根洗干凈,用竹刀切成片,用淘米水浸泡12小時,再用沸水煮一下,換水清洗,撈出控去水分,切碎;粳米用清水淘洗凈。
取沙鍋一只,放入清水,置火上,下入何首烏和粳米,燒開后用小火慢慢熬煮沸,直到米爛粥稠,即可食用。
取沙鍋一只,放入清水,置火上,下入何首烏和粳米,燒開后用小火慢慢熬煮沸,直到米爛粥稠,即可食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。
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