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月季花粥

月季花粥

工藝:

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 春季養(yǎng)生調(diào)理 

主料:粳米 

輔料:桂圓肉 月季花 

調(diào)料:蜂蜜 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。
桂圓肉切成末。
鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、桂圓肉末放入,用旺火燒沸,然后改用小火熬煮成粥,放入蜂蜜、月季花,攪拌均勻,即可盛起食用。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。桂圓肉:桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物,對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫,有上火癥狀者和孕婦不宜食用。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。