麻蓉辣椒醬

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量4千卡
• 蛋白質(zhì)144克
• 脂肪351.75克
• 碳水化合物183.83克
• 膳食纖維90.18克
• 硫胺素2.91毫克
• 核黃素2.01毫克
• 尼克酸28.98毫克
• 鈣4毫克
• 磷3毫克
• 鉀2毫克
• 鈉23毫克
• 鎂1毫克
• 鐵110.15毫克
• 鋅35.41毫克
• 硒31.05微克
• 銅10.99毫克
• 錳13.76毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

6食物相克

芝麻：芝麻忌與雞肉同食。