嶗參扒活鮑

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量381.36千卡
• 蛋白質(zhì)38.6克
• 脂肪12.39克
• 碳水化合物20.33克
• 膽固醇726毫克
• 硫胺素0.03毫克
• 核黃素0.48毫克
• 尼克酸0.61毫克
• 鈣801.76毫克
• 磷231.88毫克
• 鉀408.75毫克
• 鈉7毫克
• 鎂177.5毫克
• 鐵68.13毫克
• 鋅5.35毫克
• 硒64.19微克
• 銅2.18毫克
• 錳0.35毫克

2制作方法

3制作提示

桔梗又稱嶗山參。

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

鮑魚：鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。

6食物相克

鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。桔梗：桔梗畏白及、龍眼、龍膽；忌豬肉。