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生煸枸杞頭
工藝：清炒
口味：本位咸鮮
菜系：私家菜
功效：清熱解毒調(diào)理 明目調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理
主料：枸杞葉
輔料：
種類：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
選用新鮮的嫩枸杞頭，清洗干凈，瀝干水。
將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒到油冒煙時倒入枸杞頭速炒幾下，隨即加入精鹽、白糖、醬油和少許開水，加味精炒勻，盛入盤內(nèi)即可上桌供食。
將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒到油冒煙時倒入枸杞頭速炒幾下，隨即加入精鹽、白糖、醬油和少許開水，加味精炒勻，盛入盤內(nèi)即可上桌供食。
3制作提示
枸杞葉又稱枸杞頭。
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
6食物相克
枸杞葉：枸杞葉與乳制品相克
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