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金針菇培根卷

金針菇培根卷

工藝:

口味:黑椒味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 益智補腦調(diào)理 

主料:金針菇 培根 

輔料:白芝麻 

調(diào)料:胡椒 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:20分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.材料有培根,我買的那種精裝小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻點綴用,還要幾根牙簽

2.金針菇切掉頭,清洗后略微撕開,不要一大捆一大捆的

3.培根兩面撒上現(xiàn)磨黑胡椒

4.取適量金針菇放在培根上,卷起來用牙簽定型

5.全部培根卷好后碼入烤盤,烤箱預(yù)熱200度

6.把培根送入烤箱上下火中層200度烤15分鐘撒上芝麻即可

3制作提示

培根本身有咸味,所以不需要另外加鹽,如果比較重口的可以在金針菇里加點鹽拌一下。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養(yǎng)特點。氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發(fā)育的功能。

6食物相克

金針菇+驢肉:心痛

金針菇+牛奶:消化不良