1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
腎剖開,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干凈;肉蓯蓉洗凈,切片。腎與肉蓯蓉一并放在沙鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火燉煮20-30分鐘,以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片,酌加適量胡椒末、味精和精鹽。用法;當(dāng)菜或點心食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
羊腰子:羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素,羊腰子味甘,性溫,入腎經(jīng);有補腎氣,益精髓的作用,用于腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早泄遺精、遺尿等癥。
6食物相克
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