手機版
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將海米用溫水泡發(fā)，洗凈；
粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮沸；
加入海米，再改用小火煮至粥成；
蔥、姜洗凈切末備用；
然后加入姜末、蔥末、鹽、味精、豬油調(diào)勻；
再稍煮片刻，即可盛起食用。
粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮沸；
加入海米，再改用小火煮至粥成；
蔥、姜洗凈切末備用；
然后加入姜末、蔥末、鹽、味精、豬油調(diào)勻；
再稍煮片刻，即可盛起食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鈣含量尤其豐富；還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統(tǒng)，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；并還有鎮(zhèn)定作用，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。老年人常食，可預防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。
6食物相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。蝦米：1.吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；2.不宜與豬肉同食，損精；3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁與蝦相克，同食會腹瀉。
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當季食譜推薦
熱門閱讀