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甜杏仁粥

甜杏仁粥

工藝:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 養(yǎng)顏美容調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 

主料:甜杏仁 粳米 

輔料:

調(diào)料:冰糖 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將甜杏仁洗凈;
粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
鍋中加入約2000毫升冷水,將甜杏仁和粳米放入,用旺火煮沸;
多攪拌幾次,再改用小火熬煮;
待米爛粥成時,加入冰糖調(diào)好味,即可盛起食用。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

甜杏仁:杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素,還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。