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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將鮮薤白、蔥白洗凈，切成絲備用；
粳米洗凈，用冷水浸泡發(fā)漲，撈出放入鍋內(nèi)；
鍋內(nèi)加入約1200毫升冷水，用旺火煮沸；
將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中；
改用小火慢煮至米爛粥稠，下鹽調(diào)味即可。
粳米洗凈，用冷水浸泡發(fā)漲，撈出放入鍋內(nèi)；
鍋內(nèi)加入約1200毫升冷水，用旺火煮沸；
將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中；
改用小火慢煮至米爛粥稠，下鹽調(diào)味即可。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。
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