1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將羊骨捶碎,加入陳皮、草果、生姜,用文火熬成汁。
濾去渣后,得羊湯,放入大米煮成粥。
食用時趁熱加鹽調(diào)料。
濾去渣后,得羊湯,放入大米煮成粥。
食用時趁熱加鹽調(diào)料。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
羊骨:羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分,有補腎壯骨,溫中止瀉之功效??捎糜谘“鍦p少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病癥。稻米:大米具有很高營養(yǎng)功效,是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
6食物相克
稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
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