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大蔥拌干絲

大蔥拌干絲

工藝:

口味:清香味

菜系:私家菜

功效:減肥瘦身調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

主料:油皮 

輔料:

調(diào)料:大蔥   味精 香油 醬油 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

豆腐絲切成5厘米長(zhǎng),用開水煮一下,瀝干。
蔥切成3厘米長(zhǎng)斜絲,與香油、精鹽、味精、醋、鮮醬油一起加入豆腐絲中拌勻裝盤即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

油皮:豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;含有大量的卵磷脂,可預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。

6食物相克