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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
韭黃擇洗干凈，切成3厘米長的段；
鍋內(nèi)倒入適量油燒熱，放入花椒炸香備用；
鍋內(nèi)倒油燒至八成熱，放入韭黃段煸炒；
炒熟后將五香粉、花椒油、鹽、味精倒入，炒勻即可。
鍋內(nèi)倒入適量油燒熱，放入花椒炸香備用；
鍋內(nèi)倒油燒至八成熱，放入韭黃段煸炒；
炒熟后將五香粉、花椒油、鹽、味精倒入，炒勻即可。
3制作提示
1.選購鮮嫩韭黃炒制，這樣其自身豐富的水分可以使香味道更濃，在翻炒的過程中就可以不必加水了。2.韭黃容易熟，炒制時間不要過久。
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
6食物相克
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