米酒炒海蝦

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量545.63千卡
• 蛋白質(zhì)71.29克
• 脂肪2.43克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物6.5克
• 葉酸1.68微克
• 膳食纖維0.12克
• 膽固醇468毫克
• 維生素K0.21微克
• 胡蘿卜素6.9微克
• 硫胺素0.12毫克
• 核黃素0.23毫克
• 尼克酸7.64毫克
• 鈣626.12毫克
• 磷808.39毫克
• 鉀925.45毫克
• 鈉1毫克
• 鎂200.93毫克
• 鐵12.33毫克
• 鋅7.54毫克
• 硒226.45微克
• 銅1.79毫克
• 錳1.35毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

海蝦：蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。

6食物相克

海蝦：蝦：嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；蝦不宜與豬肉同食，損精；忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁與蝦相克：同食會腹瀉。