1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
土豆洗凈,放入蒸鍋中蒸熟,去皮用刀剁成土豆泥,放入盆中;什錦果脯切成碎末,放入土豆盆中拌勻。
鍋置小火上,加入清水200克,把白糖熬制完全溶化,濃度與蜜相似,晾涼后,澆入有土豆和什錦果脯的盆中,拌勻裝盤即成。
鍋置小火上,加入清水200克,把白糖熬制完全溶化,濃度與蜜相似,晾涼后,澆入有土豆和什錦果脯的盆中,拌勻裝盤即成。
3制作提示
(什錦果脯選用任何種類果脯代替均可)。
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
土豆:土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為,每周吃5~6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40%。同時(shí)土豆對(duì)輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
6食物相克
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