手機(jī)版
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
活鯽魚宰殺后，去鱗及內(nèi)臟，洗凈。
魚腹內(nèi)放入川貝、胡椒、陳皮、生姜封口。
將魚放入鍋內(nèi)，加水適量，調(diào)味，中火煮熟，開封去渣，吃魚肉喝湯。
魚腹內(nèi)放入川貝、胡椒、陳皮、生姜封口。
將魚放入鍋內(nèi)，加水適量，調(diào)味，中火煮熟，開封去渣，吃魚肉喝湯。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤(rùn)胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食鯽魚，可以防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。
6食物相克
鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門閱讀
熱門食譜