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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
魚肉洗干凈，抹干水分，加入腌料（可卡因鹽、胡椒粉）腌20分鐘。
燒熱少許油，將魚柳撒上生粉，放入煎至兩面微黃(用慢火)；加入牛油及蒜茸，再煎至蒜茸金黃色(不要煎焦)，上碟即可。
燒熱少許油，將魚柳撒上生粉，放入煎至兩面微黃(用慢火)；加入牛油及蒜茸，再煎至蒜茸金黃色(不要煎焦)，上碟即可。
3制作提示
若撒上士多啤梨粒則味精更加鮮美，還可放些車厘茄和青瓜片作裝飾之用，菜型會更加美觀。
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
6食物相克
養(yǎng)生推薦
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