鹽水煮花生仁

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質(zhì)101.17克
• 脂肪177.98克
• 泛酸0.1毫克
• 碳水化合物98.44克
• 葉酸14微克
• 膳食纖維24.55克
• 維生素K1.75微克
• 胡蘿卜素187.5微克
• 硫胺素2.9毫克
• 核黃素0.56毫克
• 尼克酸72.1毫克
• 鈣204.81毫克
• 磷1毫克
• 鉀2毫克
• 鈉3毫克
• 鎂739.93毫克
• 鐵9.89毫克
• 鋅10.36毫克
• 硒16.64微克
• 銅3.93毫克
• 錳6.11毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。

6食物相克

花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉；花生不可與香瓜同食。