1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將黃芪,炒枳殼洗凈,裝入紗布袋口扎口。
將帶魚斬成10厘米長的段,洗凈,放入油鍋中稍煎后,再放入適量清水,及藥包,料酒,鹽,蔥,姜,煮至帶魚熟時揀去藥包,蔥,姜,調好口味即成。
將帶魚斬成10厘米長的段,洗凈,放入油鍋中稍煎后,再放入適量清水,及藥包,料酒,鹽,蔥,姜,煮至帶魚熟時揀去藥包,蔥,姜,調好口味即成。
3制作提示
選擇枳實的枳殼炒制并使用。
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
帶魚:帶魚含豐富多不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用;帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
6食物相克
帶魚:帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。
養(yǎng)生推薦
熱門閱讀