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雞腸餅

雞腸餅

工藝:生煎

口味:咸鮮味

菜系:其它菜系

功效:夜尿多調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

主料:雞腸 小麥面粉 

輔料:

調(diào)料:植物油  大蔥  大蒜 

種類(lèi):可隨量服食。

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

將公雞腸洗凈,破開(kāi),放入鍋內(nèi),加火焙干,然后粉碎成細(xì)粉。
將面粉放入盆內(nèi),再將雞腸粉倒入,混和均勻,加水適量,和成面粉團(tuán)。
將植物油、食鹽、蔥(切末)、生姜(切末)、大蒜(切末)放入面團(tuán)內(nèi),做成餅,烙熟即成。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

可隨量服食。

5營(yíng)養(yǎng)解析

小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

6食物相克