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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將小米面放入炒鍋內(nèi)，用小火炒至微黃色，離火，晾涼后倒案板上，用搟面杖搟細(xì)。
將加工好的小米面放入盆內(nèi)，加入糖，糖桂花拌勻。
將豬油倒入鍋內(nèi)，燒熱后倒入小米面上，盡快拌勻。
將各式小模具洗凈，放入拌好的油酥小米面，壓實(shí)，抹光，輕輕磕出，即成。
將加工好的小米面放入盆內(nèi)，加入糖，糖桂花拌勻。
將豬油倒入鍋內(nèi)，燒熱后倒入小米面上，盡快拌勻。
將各式小模具洗凈，放入拌好的油酥小米面，壓實(shí)，抹光，輕輕磕出，即成。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
小米面：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)；小米中含有豐富B族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
6食物相克
小米面：小米忌與杏仁同食。
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