韭菜花醬

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量378千卡
• 蛋白質(zhì)33.6克
• 脂肪0.6克
• 碳水化合物60.6克
• 葉酸180微克
• 膳食纖維1.2克
• 硫胺素0.3毫克
• 核黃素0.78毫克
• 尼克酸10.2毫克
• 鈣484毫克
• 磷1毫克
• 鉀2毫克
• 鈉191毫克
• 鎂944毫克
• 鐵55.6毫克
• 鋅7.98毫克
• 硒12.34微克
• 銅0.92毫克
• 錳7.82毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

韭菜花：韭菜花富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，維A原、維生素B1、維生素B2、維c和食物纖維等。適宜夜盲癥，干眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維A原可維持視紫質(zhì)的正常效能，又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。

6食物相克