干拌麻醬面

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量641.85千卡
• 蛋白質(zhì)18.38克
• 脂肪20.98克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物99.28克
• 葉酸7.1微克
• 膳食纖維4.24克
• 維生素K0.7微克
• 胡蘿卜素362微克
• 硫胺素0.57毫克
• 核黃素0.25毫克
• 尼克酸6.38毫克
• 鈣288.19毫克
• 磷372.9毫克
• 鉀391.88毫克
• 鈉1毫克
• 碘2微克
• 鎂155.59毫克
• 鐵15.94毫克
• 鋅3.06毫克
• 硒2.19微克
• 銅0.59毫克
• 錳2.5毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)：面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。小白菜：小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)成分，也是維持生命活動的重要物質(zhì)。它能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。根據(jù)醫(yī)書記載，小白菜有和中，利于大小腸的作用，能健脾利尿，促進(jìn)吸收。小白菜還有助于蕁麻疹的消退。

6食物相克