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麻醬糖花卷

麻醬糖花卷

工藝:清蒸

口味:麻醬味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 

主料:小麥面粉 

輔料:

調(diào)料:芝麻醬 赤砂糖 花生油 發(fā)酵粉 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將面粉加發(fā)酵粉拌勻,用溫水和成面團,餳10-15分鐘;
將芝麻醬、紅糖和適量花生油拌成稍稀的糊;
將面搟成長圓形大片,將糖芝麻醬抹在面片上,從一邊卷起;
切成20個劑子,每兩個劑子重疊一塊,兩邊捏住一擰成花卷即可;
逐個碼入屜中,上火蒸20分鐘即可食用。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

6食物相克