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酥皮香蕉

酥皮香蕉

工藝:酥炸

口味:炸燒味

菜系:私家菜

功效:便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:香蕉 

輔料:小麥面粉 發(fā)酵粉 

調(diào)料:淀粉 白醬油 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

香蕉去皮,斜切成圓薄片,蘸勻干面粉.
將面粉,發(fā)酵粉加濕淀粉,白糖和水調(diào)成糊,靜置幾分鐘.
勺內(nèi)加油燒五成熱,將香蕉片掛勻糊,逐片下入油中炸透,至皮酥撈出裝盤,食時可佐以番茄醬.

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

香蕉:香蕉營養(yǎng)高、熱量低,是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。它含有蛋白質(zhì),糖,淀粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。香蕉有潤腸通便,潤肺止咳,清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉富含維生素A,可以有效維護皮膚毛發(fā)的健康,對防治手足皮膚皸裂十分有效,還能令皮膚光潤細(xì)滑。最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人體的開心激素,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓,起到降血壓,保護血管的作用。小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。發(fā)酵粉:0

6食物相克

香蕉:香蕉不宜和紅薯同食。