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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將羊肚洗凈，切成3厘米長、2厘米寬的塊；山藥洗凈，切成1厘米厚的片。
將羊肚、山藥同置鍋內(nèi)，加水、蔥段、姜片、鹽、黃酒，燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉熟。
將羊肚、山藥同置鍋內(nèi)，加水、蔥段、姜片、鹽、黃酒，燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉熟。
3制作提示
4推薦食用時間
早晚空腹溫?zé)岱场?/p>
5營養(yǎng)解析
羊肚：羊肚味甘，性溫，入脾、胃經(jīng)，具有健脾補虛，益氣健胃，固表止汗之功效，用于虛勞贏瘦、不能飲食、消渴、盜汗、尿頻等癥。
6食物相克
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
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