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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
栗子洗凈蒸熟去皮，放入鍋中加入白糖、可可粉和少許牛奶，混合均勻，用微火加熱至水分收干，然后離火攪拌成粉狀，過粗籮后入盆；
將奶油中加入白糖于盆內(nèi)用攪拌器打起泡，令膨脹；
將栗子粉放入冰箱內(nèi)冷凍一小時取出，放入小盤內(nèi)，上邊擠些打好的奶油花即可食用。
將奶油中加入白糖于盆內(nèi)用攪拌器打起泡，令膨脹；
將栗子粉放入冰箱內(nèi)冷凍一小時取出，放入小盤內(nèi)，上邊擠些打好的奶油花即可食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|零食
5營養(yǎng)解析
栗子（鮮）：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經(jīng)；具有養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。
6食物相克
栗子（鮮）：栗子不宜與牛肉、鴨肉、杏仁一起食用。
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