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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
把干蘿卜切成絲，然后將蘿卜絲放到水里迅速地漂洗一下后撈出放到干布里把水?dāng)D干。
將干蘿卜絲滿滿地裝進(jìn)一個有蓋的瓶子里或壇子里并壓緊，倒入醬油蓋好蓋。
食用時一次拿出一點(diǎn)，用蔥，蒜芝麻，辣椒粉，香油等料調(diào)勻后再吃。
將干蘿卜絲滿滿地裝進(jìn)一個有蓋的瓶子里或壇子里并壓緊，倒入醬油蓋好蓋。
食用時一次拿出一點(diǎn)，用蔥，蒜芝麻，辣椒粉，香油等料調(diào)勻后再吃。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對于胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
6食物相克
白蘿卜：白蘿卜忌與胡蘿卜、橘子、柿子、人參、西洋參同食。
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